מלון הנסיכה באילת פרסמו שהם מכשירים ברמנים בחינם, ללא כל התייחסות שהיא לעבודת סבלות. לאחר שאישרו את קבלתי התברר לי שהחינם הוא בתמורה לערבות של שלוש-מאות שקלים שתוחזר לאחר שני חודשי עבודה ("בתור ברמן", כך הבנתי).
בזמן ההרשמה התעקשתי לקבל קבלה וזה ציטוט מלא שלה: "הנדון אישור קבלת דמי הרשמה לקורס ברמנים במלון הנסיכה אילת. הריני לאשר כי בהתאם למסגרת תנאי הקורס התקבל על ידך <שמי המלא ות.ז> דמי הרשמה בסך 300 ש"ח, אשר יוחזרו לך בתום שני חודשי עבודה. בברכה, מורן לוי עמר, מנהלת הדרכה ורווחה. מלון `הנסיכה` אילת". בתחתית הדף כתובים פרטי ההתקשרות עם המלון.
ה`קורס` הורכב מארבע שעות חפיף יומיות במשך חמישה ימים, שבמקרה הכי וורוד היו מינימום הכרחי - קורס רענון למי שכבר למד את הנושא.
מלון הנסיכה אילת שדד ממני 300 שקלים
רגע אחד: זה כבר היום השני בו אני רק סוחב! יש אנשים בבר; הם מקבלים הזמנות ומכינים אותן, אפילו יש בו אחת שהייתה איתי בקורס... מה קורה כאן?! מתי אגיע לבר? למה שולחים אותי להביא כל מיני דברים מכל מיני מקומות לכל מיני מקומות ואף אחד מהם לא מתחרז עם "לך לבר ותכין את ההזמנה הזאת"?!
אם המטרה בקורס הברמנים של מלון הנסיכה באילת היא לא ללמוד בע"פ את אופן הכנת הקוקטיילים (זאת שבבר לא יודעת אף מתכון בע"פ), והמטרה היא לא ללמוד איך להקציף חלב לקפה ואיך למזוג אותו (רק אחד מארבעתנו הצליח ובכ"ז רק סוחב כמוני), והמטרה היא לא להיות סומלייה (נושא אחר שלא נידרש מברמן) - אז מה לעזאזל מטרת הקורס?
דיברתי עם ברמן וותיק, שנה וחצי במלון, והוא אמר לי ש
"ביגלל זה לקחו גברים; כי נשים לא יכולות לסחוב. למה אתה חושב שהכניסו אותה לבר? אני עוזב ביום שישי וצריך מישהיא שתחליף אותי". מלון הנסיכה באילת *שדד* אותנו! הוא לא רוצה ברמנים אלא סבלים! אני רוצה את כל כספי בחזרה!!|צדק|
בתגובה לפנייתי לאגף איכות המוצר במשרד התיירות ולמשרד התמ"ת קיבלתי את הבדיחה "פנה למשטרע".
נאמר לי ליצור קשר עם מורן, החתומה על הקבלה, ביום שישי בבוקר. התקשרתי פעמיים בהפרש של שעה וקיבלתי תשובה רק ביום ראשון בבוקר (ר` תוספת בתחתית הרשומה).
גוסטאבו, מנהל הברמנים, אמר לנו שאחד מתחיל עוד היום בערב, עוד שניים מחר ואני ביום ראשון(?!) הוא לקח אותי לצד והתעקש להזכיר לי את העובדה שיש לי נטיה לעופף (בעיית ריכוז) ושאני שואל ורושם יותר מידיי דברים שלדעתו לא חשובים. שאלתי אותו: האם "תרשמו את מה שאני אומר" זו מלכודת? האם "אם אתם לא מבינים תשאלו" זו מלכודת? הוא לא הצליח לענות על שאלות אלו למרות שאני יודע שרמת העברית שלו גבוהה מספיק כדי להבינן וגם כדי לספק תשובה.
אני: "מתי אתחיל ביום ראשון?"
תשובתו: "לא יודע עוד לא הכנתי סידור עבודה".
א: "אבל אני מתחיל ביום ראשון(?)"
ת: "עוד לא הכנתי סידור עבודה" (מבחינתי זה רמז ל-"לא עברתה").
קטי, מנהלת משאבי אנוש, טענה בטלפון שהיא לא יכולה להתערב בעבודת המנהלים (להכריח אותו לקבלני לעבודה) כי היא "לא מכירה את עבודתי". בנוסף אמרה לי בגאווה: `"בתור מנהלת משאבי אנוש" כל מי שעובר את הקורס זכאי לשבוע ניסיון` (התמחות).
ביקשתי מעינבר (פקידת משאבי אנוש) לעבור למחלקה אחרת בה יש לי ניסיון קודם. למחרת התקשרתי לוודא שקיבלה את ההודעה. תגובתה התקיפה: "כן קיבלתי. גוסטאבו עוד לא הגיע, כשיגיע אדבר איתו". בפעמים הקודמות הייתה נחמדה.
. . .
אין לי כוונה לשלם להם החזר הוצאות משפט ו-או אגרה ו-או שכ"ט לעו"ד ולא ידועה לי אפשרות אחרת לקבל מהם החזר מלא. עצותיי לקוראים הן אלה:
1) כשאתם יורדים לאילת לחפש עבודה עשו לעצמכם טובה אל תגיעו לנסיכה.
2) אם בית עסק מסויים מפרסם שהוא מעביר קורס בחינם בתמורה להתחייבות למספר חודשי עבודה, אז הקורס חייב להיות חינם במלואו - אל תסכימו לשלם ערבות כלשהי.
3) קחו בחשבון שעובדים עליכם - תרוץ כדי לשדוד אתכם.
בשל העובדה שכתבתי שמות אמיתיים אני מוכן לחתום על הצהרה בכתב על נכונות הפרטים בפני הנהלת האתר.
תוספת בעקבות שיחת טלפון שקיימתי הבוקר עם מורן לוי עמר, מנהלת הדרכה ורווחה:
היא מתחסדת ש"ארבעה ימים לא ההיתי במלון". בטח שלא אהיה: דיברתי עם ברמן וותיק, שנה וחצי במלון, והוא אמר לי שתעבור לפחות חצי שנה של 100% סחיבות עד שאראה את הבר מבפנים, ולא רק זה אלא שמה שעברתי עד עכשיו זה כלום: "חכה לארועים בוואדי": 'לסחוב עגלות כבדות על החול, כשהגלגלים נתקעים בו, לסחוב מכונות ששוקלות ארבעים ושישים קילו שהורסות את הגב. אנשים עוזבים כמעט מייד'.
הארועים הכתובים בסידור העבודה הם למעשה *סחיבות לארועים* אלה.
מורן בכלל לא קשורה למציאות! היא מבלבלת את המוח שדווקא בימים בהם לא ההיתי הייתה עבודה על הבר. היא מיתכוונת לכך שארבעה ימים לא סחבתי, כלומר *דווקא כשלא* ההיתי אז בוצעה העבודה לשמה עברתי את הקורס... איך? היו כ"כ הרבה עמדות שהברמנים מהקורס שימשו אקסטרות, וברגע שעמדה כלשהי ניסגרה מסיבה כלשהי ה`ברמנים` חזרו לסחוב? זה נקרא "תיפעול"?
היא מבחינתה תמיד צודקת - מתנהגת כאילו אנחנו באמת ברמנים. בטח שאנתק לה בפרצוף: גם אני חשבתי שהארועים הכתובים בסידור העבודה הם הסיבה לקורס. אפילו השתדלתי ללמוד בע"פ את אופן הכנת המשקאות. אחרי יומיים של סחיבות שאלתי את עצמי "מה לעזאזל אני עושה? למה אני לומד להכין את המשקאות אם כל מה שאני עושה זה לסחוב? באמת יצפו ממני אחרי חצי שנה של סבלות להיזכר איך מכינים "מרטיני" ו-או "מרגריטה"? גאד דאמט לא הצלחתי להרדם מרוב כאבים! זה מה שציפה לי בחצי השנה הקרובה עד שבפועל אהיה על הבר וגם אז רק בתור אקסטרה?!
בטח שאדפוק ברז! אתם לא הוגנים איתי למה שאהיה הוגן איתכם? מורן בכלל לא רואה את העבודה בפועל! היא מקבלת דיווחים על כך ש"צריך ברמנים שיכינו את העמדות". מה שהיא לא רוצה להכיר בו הוא שה 'ברמנים' רק מכינים את העמדות.
היא יכולה לקבל כמה דיווחים שבא לה. אני הייתי חלק מהעובדות בשטח - ראיתי את המציאות מול העיניים!
דיברתי עם אלכס, הבוס הישיר שלי, והוא אמר לי שגם הוא סוחב ("אבל פחות"). ראיתי את גוסטאבו, הבוס של אלכס, וגם הוא סוחב מידיי פעם.
אין לי בעיה לסחוב קצת. אין לי בעיה *גם* לסחוב. הבעיה היא רק לסחוב. הבעיה היא יום אחד הכנות וגם היום השני הוא `הכנות`, ועד תחילת היום השני של סידור העבודה הראשון לא הייתה לי סיבה לחשוד!
היה לנו אירוע של הכנת שייקים. מתוך חמש שעות במלון לפחות 4:30 מהן היו סחיבות. מה עשיתי בחצי שעה של הכנת השייקים? עבודה רובוטית של מזיגה פשוטה שלא קשורה כלל לקורס. אם "להיות על הבר" זה חצי שעה לכל היותר וכל השאר רק לסחוב אז זה ממש לא נקרא להיות ברמן! בשפה מקצועית: אני הראשון שנעקץ.